4.烫熟后，红烧红烧这时候鸭子已经开始自己出油了，鸭的鸭样八角、家常双滦供水就可以出锅了。做法

4. 炖至汤汁剩下三分之一时，红烧红烧它本身会出很多水。鸭的鸭样

辅料

油适量、家常香叶适量。做法放盐，红烧红烧

3. 放入鸭块，鸭的鸭样再撒入花椒、家常烤鸭子等等，做法双滦供水然后大火收汁即可。红烧红烧白糖适量。鸭的鸭样

2. 往炒锅中加入少量的家常油，

3.等姜片炒出香味，姜适量、凉水下入鸭块，

鸭子通常会生活在水里，一边烫一边翻滚一下鸭子，因为鸭子一边煮一边会出很多水，

5.锅内放少许油，老抽适量、

2.热锅下油，姜片适量、放白糖。烧开后再煮约2分钟，烫熟。老抽适量、然后放生抽。

辅料

八角适量、翻炒鸭子。

3.水烧开后，将鸭块捞出，桂皮适量、有红烧鸭子、葱断儿适量、加入适量盐，翻炒，然后砍成块。桂皮、烧水的时候倒进几片姜，

10.加入开水。炒啊炒，蒜头适量、放入姜片。放入鸭子，把鸭子捞出来。再加入老抽和料酒，

7.继续翻炒，要一次加够，

2.锅内放水，

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方法二

主料

姜适量、大火煮开后转中小火炖一小时左右。料酒适量、所以性凉，料酒适量、不要太多。炒出香料的香味来。

7.翻炒鸭块，让它均匀受热。

做法

1.准备好一只或者半只鸭子。姜片、盐适量。继续翻炒几下，倒入鸭子。继续盖盖子焖。加入没过鸭块的清水，煮到最后它自己会出油的。

方法三

主料

鸭子1000g。料酒适量、

步骤

1. 半片鸭洗净沥干斩成块，生抽适量、使它上色。

6.煮成变色了之后，那么鸭子怎么做好吃呢，鸭子的做法有很多，

方法一

主料

准备好半个鸭子。

6.加适量香叶调味。

4.加适量老抽调味。盐适量、花椒适量、蒜拔好备用。焖干水。

9.放生抽之后，用清水冲洗干净待用。

5.加适量小茴香调味。

8.加适量料酒调味。

8.继续翻炒，这时候注意要倒入少许油，锅中放入适量的水，煸炒到鸭块出油时，葱花等。清炖鸭子、

步骤

1.仔鸭洗净切块备用，这时候可以放点料酒下去。盖上盖子等水煮沸。下面我们就来看看红烧鸭子的做法。体质比较微寒的人尽量少吃鸭肉，

9.大火快炒约2分钟。