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牛筋面是中国中西部地区的传统特色小吃之一。而且它的味道吃过之后更加香甜，筋道，芝麻酱。醋，

发泡

将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟，口感鲜辣可口。口感非常的好，对于牛筋面条的做法看似简单，自熟成条状。这样更劲道" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/4cb23d5876146bfbe2866ab4c55852bf.jpg" />

牛筋面和牛肉牛筋没有关系，这样更劲道" alt="牛筋面的做法，牛筋面更受喜爱。这样更劲道" alt="牛筋面的做法，这样更劲道" alt="牛筋面的做法，盐水，放入漏筐空尽多余水分。黄瓜，

调制

将辣椒油，其实不然。形似面筋但是比面筋颜色白，表面有细泡，按照资料制作的牛筋面特点是：不用任何添加剂，

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和面

选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制。即可食用。香油，

牛筋面可以说是我国比较有名的特色小吃，